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湖南红茶难成湘茶增长点-【新闻】

发布时间:2021-04-08 12:15:10 阅读: 来源:塑焊机厂家

“湖南红茶”难成湘茶增长点

开幕两天来,2011广州茶博会人气旺盛。绿茶、红茶、黑茶、青茶、黄茶、白茶6大茶类,如百花争艳,各展风流。

与往年相比,今年的热门是红茶。省内茶业龙头老大——湖南省茶业公司董事长周重旺引领记者,体验红茶的热度。

参展的斯里兰卡锡兰红茶、印度阿萨姆红茶、大吉岭红茶等100多个国外名茶,无一例外都是红茶品牌。

国内*的滇红、祁红、川红、闽红均悉数到场。凤牌红茶历史悠久,是滇红中的中华*;安徽的祁门红茶,是全国十大名茶中*的红茶;金骏眉、银骏眉风行一时,是闽红的代表,价格昂贵。

这次,我们带来了金毛猴红茶,代表‘湖红’参展。在湘茶高科技产业园的展位前,我们细品这一款红茶,滋味醇厚、甜香味浓。

喝茶时,碰巧遇上茶界权威、湖南农大的施兆鹏教授。施教授荣获中国茶业界终身成就奖,此次前来领奖,顺便逛一逛广州茶博会。

这款红茶味道好,拿得出手。施教授边品边评价。这几年,湘茶新产品层出不穷。不少加工企业看好红茶,开发出金毛猴红茶、黄金茶红茶、新化上梅红茶、桃源腾琼红茶,提出了湖红复兴的口号。

从单个企业看,开发红茶,错位竞争,丰富产品线,路子是对的。但是,站在全省茶产业的高度,提出‘湖红’复兴,却是欠妥。施教授说,湖红是上世纪80年代,对湖南出口红碎茶的简称,并非红茶中的高端产品。

记者现场对比,金骏眉红茶条索细长,均匀整齐,而目前湘产红茶,在外形上就差得太远。

工夫红茶发端于福鼎白琳,已有200多年历史。国内红茶的高端品牌,都是工夫茶、条索茶。施教授坦率地说,这些方面并非湘茶的优势,恰恰是短腿。因此,湖红也就注定难以成为湘茶的增长点。

如何扬长避短,充分发挥湘茶优势?施兆鹏说,依托白沙溪、湘益两大标志性品牌,进一步做大黑茶;依托君山黄茶标志性品牌,放大黄茶产业。我们只有集中资源要素,主攻黑、黄两类特色茶,才能迅速攀登新高峰。

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